Talita

Keresztény női magazin

Rém egyszerű mentás zöldborsókrémleves

zoldborsokrem1

 

!Voila! Ilyen rém egyszerű ez a krémleves. VassÁkosRecept-blogján találtuk.

Hozzávalók 8 személyre:

  • 1 kg pucolt zöldborsó (v. fagyasztott)
  • 4 db sárgarépa
  • 4 db fehérrépa
  • 3 db krumpli
  • 2 marék menta
  • 1 nagy fej hagyma
  • 1 dl olaj
  • 4 dl (laktózmentes) tejföl
  • só, őrölt bors, őrölt gyömbér ízlés szerint

A hagymát megpirítottam, a zöldséget nagy darabokra vágtam, a borsóval és a fűszerekkel együtt, vízzel felöntve összefőztem. Majd a répákat kivettem belőle. Belevágtam a mentát, és hozzáadtam 4 dl laktózmentes tejfölt (a laktózmentesen táplálkozó nagymamám kedvéért) és összeturmixoltam, majd újraforrástól számítva 5-10 percig főztem.

zoldborsokrem3
Tálaláskor egy-egy répát a tányér közepére biggyesztettem, rá egy mentalevelet. Ez lett a dizájn.

!Voila! Ilyen rém egyszerű ez a krémleves.

Levesbetétnek kölesgolyókat ajánlok!

Vass Ákos


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Kereső

Alapítványunk

A Fiatalok, a Nők, az Ember Méltóságáért Alapítvány
Számlaszámunk: 10918001-00000120-06900008
Anyagi támogatást szívesen fogadunk. (Adó 1%-ra sajnos nem vagyunk jogosultak.)

Hírlevél

Add meg az email címedet, majd a megjelenő ablakban írd be az ellenőrző kódot.

Nyilvántartási szám: NAIH-105162