Talita

Keresztény női magazin

Sajtgolyóbisok

IMG 0666

Falatkákkal készülök a hétvégi bulira…

Néhány perc és pár lépés:

Első lépés:
Sajtokat keresek a hűtőben. Van itt trapista, pannonia, és lám egy chilis füstölt sajt is. Kb 30-40 dkg az egész.

Második lépés:
Lereszelem a sajtokat és összekeverem.

Harmadik lépés:
Kis tálakba külön-külön teszek paprikát, lenmagpelyhet, szezámmagot, friss aprított petrezselymet.

Negyedik lépés:
Megolvasztom a sajtokat. Én most mikróban egy jénai tálban olvasztom, amíg gyúrható nem lesz.

Ötödik lépés:
Tetszőleges méretű golyóbisokat formázok belőlük. Majd meghempergetem külön-külön a paprikában, a lenmagpehelyben, a szezámmagban, a friss aprított petrezselyemben.

Hatodik lépés:
Tálalás.

IMG 0666

Ta-da-da-dam…

Vass Ákos

 

Forrás: VassÁkosRecept-Blog

Korábbi sajtos receptjeink:

Házi sajt muffinsütőben

Sajttorta a Kedvesnek

Mediterrán-magyar menü: olaszos paradicsomleves és szabolcsi lapcsánka

Svájci újkrumpli a “VassMacs’kákoknál”

Mediterrán étrend – a Te egészségedért is!


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Kereső

Alapítványunk

A Fiatalok, a Nők, az Ember Méltóságáért Alapítvány
Számlaszámunk: 10918001-00000120-06900008
Anyagi támogatást szívesen fogadunk. (Adó 1%-ra sajnos nem vagyunk jogosultak.)

Hírlevél

Add meg az email címedet, majd a megjelenő ablakban írd be az ellenőrző kódot.

Nyilvántartási szám: NAIH-105162