Szereted a tested? Ha igen, akkor biztosan a gyümölcsöket is!
Itt van hát nekünk egy finom cseresznyés- meggyes pite júniusra! A cseresznyés pite iránti szeretetem a „Tesz-vesz város karácsonya” című mesekönyvig nyúlik vissza!
Itt ugyanis a segítőkész Maskara, aki egyébként egy malac, a hatalmas cseresznyés pitét, amit nagy gonddal készített el Cicó mama, a feje tetején cipeli Cicóék ünnepi asztalához. De óh, jaj, miközben a fején egyensúlyozza a hatalmas pitét, nem veszi észre, hogy a lába elé került egy kerekeken húzogatható kiskacsa. Rálép, elesik, és egy pillanat múlva már minden és mindenki csupa-csupa cseresznyés pite lesz.
No szóval, van az alaptészta, amit bármilyen lisztből lehet készíteni, és bármilyen gyümölcsöt lehet belerakni. A gyümölcs alá most diót daráltam, rá pedig fahéjat hintettem, és mézet csorgattam, de te azt teszel alá, fölé, bele, amit csak gondolsz, illetve ami van otthon.
A gyümölcs alá való tészta alkatrészeit gyúrd össze!: 25 dkg vaj vagy margarin, 1 tojás, 2 evőkanál méz, kb. 20-25 dkg kukoricaliszt.
Szépen terítsd szét a formádba, szépen rakd bele a gyümölcsöket, alá darált diót szórj, és szépen süsd meg!
fodorévi
Tweet