Talita

Keresztény női magazin

Lusta asszony túrós sütije

lusta suti
Aki lusta, úgysem kezd bele a sütésbe, de ha kevés az időnk, és vágyunk valami finomságra, akkor érdemes kipróbálni ezt a receptet. Egyik ismerősöm a szemem láttára „dobta” össze a hozzávalókat a tepsibe. Hittem is, meg nem is, hogy ebből süti lesz. De lett! Méghozzá igen finom! Azóta is szívesen készítem.

Elkészítés és hozzávalók:

  • 15 evőkanál porcukor
  • 15 evőkanál rétesliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • kb. 15 dkg vaj a tepsi kikenéséhez és a tetejére
  • fél kg tehéntúró
  • 2 dl tejföl
  • 4-5 tojás
  • 5 dl tej
  • 1 zacskó vaníliás cukor

A réteslisztet, a sütőport és a porcukrot összekeverem, és a keverék felét a jó vastagon kivajazott tepsi aljára szórom, kicsit megrázogatom, hogy egyenletes legyen.

Erre fél kg. túrót szórok, majd 2dl tejfölt locsolgatok rá, megint a lisztes keverék következik, majd 5 felvert tojás (ha nagyobb, akkor 4 elég).

Fél liter tejet a vaníliás cukorral jól elkeverek, majd leöntöm lehetőleg egyenletesen, mindenütt befedve a lisztes keveréket. Végül vajdarabkákat csipegetek rá.

180 fokon sütjük szép pirosra.(Az én tepsim 22x 38 cm-es. Nem ajánlok ennél nagyobbat, mert nagyobban sütve túl lapos lehet a süti.)

Ha nem vagyunk lusták, reszeljünk bele citromhéjat, vagy szórhatunk bele mazsolát is! Van, aki gyümölcsöt, például magozott meggyet is tesz hozzá.

 

Balázs Viktória

Válogatás süteményreceptjeinkből:

Citromos sütemény őzbordában

A mandarinos süti két élete

Nyanyuka receptjei 1. – Vaníliás kifli

Ella süti: finomabb, mint a brownie!


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Kereső

Alapítványunk

A Fiatalok, a Nők, az Ember Méltóságáért Alapítvány
Számlaszámunk: 10918001-00000120-06900008
Anyagi támogatást szívesen fogadunk. (Adó 1%-ra sajnos nem vagyunk jogosultak.)

Hírlevél

Add meg az email címedet, majd a megjelenő ablakban írd be az ellenőrző kódot.

Nyilvántartási szám: NAIH-105162