Talita

Keresztény női magazin

Vaníliás sütőtökfőzelék

sttk-fzelk
Nagy kedvencem a sütőtök, ezért próbálom több formában feldolgozni. Legutóbb sütőtök-főzeléket készítettem. A kép sajnos csak illusztráció, mert a főzelék annyira ízlett a gyerkőceimnek, hogy mire észbe kaptam, hogy lefotózzam, már el is fogyott.

A sütőtököt kockákra vágom, és felteszem annyi vízzel, hogy ellepje. Beleteszek egy leveskockát vagy egy-két kanál szárított vegyes zöldséget, sót és két-három gerezd fokhagymát. Reszelek bele szerecsendiót is, de jó az őrölt változat is. Még egy tasak vaníliás cukrot is szórok bele. Ha megfőtt, akkor úgy a felét kiveszem, a fokhagymákat is, és leturmixolom, majd a pépet visszaöntöm, és egy kis tejszínnel, meg kicsi liszttel besűrítem.

Szeretem, ha vannak benne sütőtökdarabok, ezért szoktam csak a felét turmixolni, de aki kedveli a krémesebb, pépesebb dolgokat, az egészet is beteheti a turmixgépbe!

 

R. Nagy Csilla

Nyitókép

Sütőtökös receptjeinkből:

Sütőtökös muffin

Sütőtökös golyók

Sütőtökös palacsinta


Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Kereső

Alapítványunk

A Fiatalok, a Nők, az Ember Méltóságáért Alapítvány
Számlaszámunk: 10918001-00000120-06900008
Anyagi támogatást szívesen fogadunk. (Adó 1%-ra sajnos nem vagyunk jogosultak.)

Hírlevél

Add meg az email címedet, majd a megjelenő ablakban írd be az ellenőrző kódot.

Nyilvántartási szám: NAIH-105162